На 3-х литровую банку: 1,5л воды , 3 ст.л. крупной соли, приправы( укроп, чеснок, лист смородины, лист вишни и т.д)
На дно банки сложить приправы, заложить огурцы и залить холодным рассолом(1,5 л воды и соль). Настоять 3-5 дней(появится пенка). Рассол слить в кастрюльку, огурцы пересмотреть, мягкие убрать, 2 раза залить горячей водой выдержав 7-10
(
Read more... )